Faz-se a gelatina conforme as instruções da embalagem mas só com 7,5 dc de água, deixa-se arrefecer.
Bate-se as natas e junta-se o leite condensado, junta-se a gelatina já fria (retira-se 1 chavena).
Deita-se numa forma de mola.
Leva-se um pouco ao congelador.
Deita-se os bagos de romã por cima e deita-se a restante gelatina.
Leva-se ao frigorifico.
Pode-se fazer com qualquer fruta adicionando a respectiva gelatina.